Ресторанти
Ресторанти
Ресторант Мальовица
Ресторантът на хотел „Мальовица“ предлага качествена българска храна, съобразена със сезона и отразяваща планинския дух на местността. Главният готвач изненадва с креативна комбинация от традиция и модерност — българска и интернационална кухня. На всичко това може да се насладите в приятната атмосфера на камината през зимата и с гледка към величествения връх Мальовица. През лятото ресторантът предлага и места на открито. Ресторантът работи за закуска, обяд и вечеря. За гостите, които ще правят преходи, се предлагат сухи пакети. Изисква се предварителна заявка на рецепцията.
Ресторант Алпинист
Ресторант „Алпинист“ отразява духа на планината и алпинизма. По стените ще откриете статии за началото на алпинизма в България, както и много експонати. Ресторант „Алпинист“ е рай за ски обяди. Със своята слънчева тераса с изглед към връх Мальовица той става неизменен избор за обяд на ски пистите. Освен основното меню се предлага ежедневно обедно меню с току-що приготвени супи, основни ястия и десерти. Ресторантът работи за гостите на хотела за закуска и вечеря.
Ресторант Ален Мак
Ресторантът на хотел „Ален Мак“ посреща гостите с напълно обновена визия и атмосфера, която съчетава светлина, простор и близост до природата. Пространството е проектирано с големи френски прозорци, които разкриват панорама към боровата гора и осигуряват директен излаз към градината – идеално място за сутрешно кафе, обяд на открито или вечеря под звездите.
Философия на кухнята
Менюто е вдъхновено от местните вкусове на Рила и българските производители. Залагаме на:
• сезонни продукти от региона
• прясно приготвени ястия с модерен прочит
• балансирани предложения, подходящи за активни гости
• опции за деца и специални хранителни режими
Кухнята комбинира автентични планински рецепти с леки, съвременни интерпретации, така че всяко ястие да носи характер, но и комфорт.
Среда и атмосфера
• модерен интериор с дървени акценти и естествени материали
• 80 места във вътрешната част
• природна светлина през целия ден
• тихи зони за романтична вечеря или спокойна закуска
Закуската се предлага на блок маса или като сет меню според заетостта – винаги с акцент върху пресни продукти и разнообразие.
Събития и специални менюта
Ресторант „Ален Мак“ предлага:
• персонализирани менюта за групи и частни събития
• възможност за кетъринг на открито в градината
• сезонни дегустации и тематични вечери
• обособени пространства за празненства и корпоративни вечери
През летните месеци градината се превръща в идеална сцена за вечерни BBQ-та, коктейли и уютни събирания на открито.
